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KELM, Rüdiger (2001) Zurück zur Steinzeitlandschaft. Archäologische und ökologische Forschung zur jungsteinzeitlichen Kulturlandschaft und ihrer Nutzung in Nordwestdeutschland. Heide: Förderverein AÖZA e.V..

KELM, Rüdiger (2005) Frühe Kulturlandschaften in Europa. Forschung, Erhaltung und Nutzung. Heide: Förderverein AÖZA e.V..

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WOOD, Jacqui (2000) "Food, drink and culinary practices in the European Neolithic". In: KELM, Rüdiger, Vom Pfostenloch zum Steinzeithaus. . Archäologische Forschung und Rekonstruktion jungsteinzeitlicher Haus- und Siedlungsbefunde im nordwestlichen Mitteleuropa, Erster Albersdorfer Kolloquium vom 13. bis 15. Januar und Zweites Albersdorfer Kolloquiums vom. Heide: Förderverein AÖZA e.V., 186-195.

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